Рецепты здорового питания

Продовольственная Пирамида, разработанная в Министерство сельского хозяйства США, дает строительные блоки для создания сбалансированного, здорового питания и позволяет получать все питательные вещества, которые вам необходимы.

Посмотрите на продовольственную группу и вспомните то, что вы обычно едите, прикиньте, сколько вам действительно нужно, чтобы ваше тело чувствовало себя счастливым. Подумайте о пирамиде как о ключе для здорового питания, а не как о какой-то китайской грамоте.

Пирамида - очень простая вещь. Вы не должны быть диетологом, чтобы знать, что колбаса и масло лучше всего есть в умеренных количествах. Сколько чего следует есть, видно из рисунка.

Глядя на пирамиду, просто ограничить количество масла и прочих жиров, можно представить сколько сладкого не вредно съесть за день.

А еще следует принять как требование наличие в вашем ежедневном рационе продуктов из всех пищевых групп, обязательно из всех.

Жиры в большом количестве порождают большие проблемы, но и они необходимы также как и овощи и фрукты, но в соответствующем количестве. Это же относится и к сладкому и к сыру.

Молоко, йогурт, сыр и овощи
Мясо, птица, рыба, яйца, орехи и фрукты
Хлеб, каши, рис и макаронные изделия
Ячмень
Ячменный плов
Ячмень и пестрая фасоль
Ячменная каша
Ризотто из ячменя с грибами и тыквой
Смородиновые бран кексы
Основные бран кексы
Коричневый рис
Отварной коричневый рис
Плов Кэрри из коричневого риса